Avanzano lentamente, avvolti da un’alba dorata, i pescatori che tornano con le reti traboccanti dell’oro azzurro.
Sorridono e i loro passi si dirigono senza indugio verso ZiaSo’.
ZiaSo’, che sa conservare nella sua cucina i sapori e la semplicità culinaria dell’arte dei pescatori.
E’ tutto pronto, a casa di ZiaSo’; sono tutti riuniti la famiglia e gli amici intorno alla tavola imbandita di vivande e di speranze condivise con semplicità.
Per tenere vivi questi valori nasce Ziaso’.
I NOSTRI MENU'
Tutto il buono della nostra cucina
- All
- Primi
- Arrosti
- Fritture
- Dessert
LOCATION
E quasi impossibile guardare un tramonto e non sognare "Bernard Williams"
All'esterno la spiaggia dorata di Roseto, gli incantevoli scenari, i magici tramonti e il dolce mormorio delle onde che renderà magica la vostra giornata. All'interno una sala dove poter ammirare le foto in bianco e nero che raccontano la storia della famiglia ZiaSò legata alla cultura marinara dei pescatori di Roseto.
-
TRADIZIONE
Quando l'amore e la tradizione si incontrano, la cultura per la cucina ha un solo nome ZIASO' -
CUCINA
Il tempo sembra essersi fermato alle tradizioni di una volta, all'antica cucina marinara il cui scopo è esaltare i prodotti del mare in sapori unici
-
PESCE FRESCO
L'esperienza e la conoscenza del pesce appena pescato và oltre qualsiasi concetto di proposta culinaria alla quale siamo normalmente abituati -
CANTINA ECCELLENTE
Etichette di vini regionali e non solo, per garantire un perfetto connubio con il menù e un'eccellente rapporto qualità/prezzo.
